| Trajanje programa |
180 sati |
| Potrebna predznanja | Najmanje završena osnovna škola Najmanje navršenih 18 godina života |
| Prijave | U tijeku |
| Potrebni dokumenti |
Završna svjedodžba osnovne ili srednje škole Liječnička potvrda medicine rada o zdravstvenoj sposobnosti obavljanja poslova vinogradar i vinar |
| Sadržaj programa |
Stručna znanja i vještine:
1. Pripremiti tlo za sadnju vinove loze i podizanje vinograda 2. Primijeniti odgovarajuće postupke sadnje, uzgoja i njege vinove loze 3. Koristiti alate, strojeve i opremu na pravilan i siguran način 4. Rukovati traktorom i radnim priključcima na pravilan i siguran način 5. Prepoznati i suzbijati bolesti i štetnike vinove loze i grožđa te primijeniti mjere zaštite 6. Koristiti odgovarajuće postupke u berbi, preradi grožđa, proizvodnji i njezi vina 7. Provesti berbu, prodaju grožđa i vina te izvesti kalkulaciju proizvodnje 8. Provoditi
osnovno održavanje alata, strojeva i opreme te otkloniti manje kvarove 9. Primijeniti mjere zaštite na radu i pružiti prvu pomoć u slučaju nezgode do dolaska stručne osobe |
| Literatura | Knjige, priručnici i radni materijali osigurani su u Pučkom otvorenom učilištu BROD |
| Potvrda | Uvjerenje o osposobljavanju - javna isprava koja se upisuje u e-radnu knjižicu |